Как выбрать пиво

Казалось бы, что может быть сложного в выборе всем знакомо и привычного пенного напитка?

А на самом деле стоит задуматься, возможно, Вы еще не попробовали тот самый сорт, который станет Вашим любимым? Пивные бары в Минске предлагают довольно широкий ассортимент этого напитка из разных стран. И такое разнообразие совершенно неудивительно, ведь еще в Древнем Египте знали более 70 рецептов приготовления хмельного напитка.

Итак, приступим к выбору «своего» пива!

1) Определитесь со своими предпочтениями относительно вида пива. Именно выбор своего собственного «пивного течения» позволит сделать первый шаг к той кружке пива, которую Вы никогда не забудете.

Самый распространенный вид – lager. Это пиво, изготовленное по технике низового брожения.
Набравший популярность в последнее время — Pilsner. Оно отличается характерным золотистым цветом и мягким вкусом.
Ale – это традиционное пиво, рецепты которого сохранились от английских и ирландских пивоваров.
Эль – это классическое пиво в первозданном, если можно так сказать, виде.
Lambic – это вид, который обычно предпочитают женщины и девушки. Оно варится без добавления солода, его заменяет специальная сыворотка. Но самое приятное в этом виде – фруктовые добавки, которые делают пиво похожим на коктейль.
Как особый и совершенно отдельный вид стоит выделять живое пиво. Его по достоинству оценят любители натуральных вкусов. К тому же из всех видов, живое пиво – самое полезное и легко усваиваемое для организма. Однако с ним тоже нужно постоянно быть начеку, поскольку срок годности натурального продукта значительно короче, чем у прочих видов.
2) Какой у вас любимый цвет?

Вкус у светлого и тёмного пива сильно отличается, поэтому стоит продегустировать оба варианта и найти свой. Светлое — варится из практически нетронутого термообработкой солода, тёмное же — из поджаренного или даже копченого. Часто в темное пиво добавляется жженый сахар, что придает тёмному пиву особый привкус, довольно специфический, но благородный и совершенно особенный.

3) Джин из бутылки

Большинство людей предпочитает пенный напиток из стеклянных бутылок небольшого объема. Однако с научной точки зрения больше всего вкусовых свойств пиво сохранит в жестяной банке. Тем не менее, дешевле всего – пластиковые бутылки (для большего количества). Но выбор всегда остается только за Вами.